Funtana Cana e Tenuta Teo D’oro: sapori autentici della Sardegna in perfetta armonia.
Funtana Cana: tradizione casearia biologica nel cuore del Monte Acuto.
Nel suggestivo paesaggio di Pattada, nel cuore del Monte Acuto, l’Azienda Agricola Funtana Cana è un punto di riferimento per la produzione di formaggi biologici che rispettano la tradizione sarda. Guidata dalla famiglia Cabigliera, l’azienda produce e stagiona diverse tipologie di formaggi utilizzando esclusivamente il latte proveniente dal proprio allevamento biologico . Tra le specialità spiccano il pecorino al tartufo, il pecorino semistagionato bio e la peretta, tutti realizzati con metodi artigianali che esaltano i sapori autentici dell’isola.
Un connubio di eccellenze: Funtana Cana e Tenuta Teo D’oro.
La Tenuta Teo D’oro ha scelto di valorizzare i prodotti del territorio offrendo ai propri ospiti taglieri che includono le prelibatezze casearie di Funtana Cana. Questa collaborazione nasce dalla volontà condivisa di promuovere le eccellenze locali, creando un’esperienza enogastronomica che celebra la Sardegna. I formaggi biologici di Funtana Cana si abbinano perfettamente ai vini della tenuta, offrendo un viaggio sensoriale tra i sapori e i profumi dell’isola.
Valorizzare il territorio attraverso la sinergia locale.
L’unione tra Funtana Cana e Tenuta Teo D’oro rappresenta un esempio virtuoso di come la collaborazione tra realtà locali possa contribuire alla valorizzazione del territorio. Attraverso la promozione di prodotti autentici e sostenibili, queste due realtà offrono ai visitatori un’esperienza che racconta la Sardegna più genuina, fatta di tradizione, passione e rispetto per la natura.