Gaspà
Gaspà è un vino rosso Isola dei Nuraghi IGT prodotto dalla Tenuta Teo D’Oro, situata a San Teodoro, Sardegna. Si presenta con un colore granato profondo. Al naso, offre intensi sentori di mora e mirtillo, accompagnati da profumi tipici della macchia mediterranea. Al palato, è caldo e avvolgente, con un centro bocca morbido e pieno, e un finale lungo che richiama note di elicriso e vaniglia.
Isola dei Nuraghi IGT
VINIFICAZIONE
La vinificazione avviene in acciaio e dura 25 giorni. Fermentazione malolattica in barriques e invecchiamento in barriques in rovere di secondo passaggio per 18 mesi. Segue un periodo di affinamento di 3 mesi.
Sul livello del mare
Disfacimento granitico
4000 piante/Ha
1,2 kg
Fine Settembre / Inizio Ottobre
Manuale in cassette da 15 kg
3 mesi in bottiglia