Tenuta Teo d'Oro
Il sapore di un vino che racconta tutta la storia della sua terra.
Queste caratteristiche uniche permettono alle nostre viti di instaurare un legame profondo con il terroir, esprimendo nei nostri vini tutta l'essenza di questa terra.
A pochi passi dal mare, i nostri vigneti prosperano su terreni granitici, argillosi e rocciosi, creando le condizioni ideali per la coltivazione di uve pregiate.
I nostri vini
Così vicini al mare.
La tenuta
Poche centinaia di metri ci separano dal mare di San Teodoro.
La bellezza del territorio non è l’unico vantaggio. Infatti questa posizione si rivela ideale per dare una connotazione unica al terreno, caratterizzato prevalentemente da disfacimento granitico, argilla e pietra: la struttura ideale per una vite.
È grazie a questo che si stabilisce una stretta comunicazione tra la pianta ed il terroir, che ne racconta le particolarità.
I nostri percorsi di degustazione
Abbiamo ideato tre percorsi di degustazione per accompagnarti alla scoperta delle nostre etichette più rappresentative. Ogni esperienza è pensata per esaltare al meglio le caratteristiche dei nostri vini, attraverso abbinamenti curati e un racconto coinvolgente della nostra filosofia produttiva.
Percorso Silver
Calice di D’oro accompagnato con pane carasau ai carboni, spuma di ricotta e pecorino, zeste di limone, acciughina e pomodori confit. Calice di Origina accompagnato con il nostro bis della tradizione.
€ 35.00
Percorso Golden
Calice di D’oro accompagnato con pane carasau ai carboni, spuma di ricotta e pecorino, zeste di limone, acciughina e pomodori confit. Calice di Origina accompagnato con il nostro bis della tradizione. Calice di Theo accompagnato con culurgiones croccanti con guanciale sardo, pomodoro arrosto, crema di pecorino e gel di limone.
€ 45.00
Percorso Platinum
Calice di D’oro accompagnato con pane carasau ai carboni, spuma di ricotta e pecorino, zeste di limone, acciughina e pomodori confit. Calice di Origina accompagnato con il nostro bis della tradizione. Calice di Theo accompagnato con culurgiones croccanti con guanciale sardo, pomodoro arrosto, crema di pecorino e gel di limone. Calice di Gaspà accompagnato con salumi sardi tradizionali, lavorati secondo metodi secolari, mostarda artigianale e pane bruschettato.
€ 55.00
Sostenibilità
L’attenzione per l’ambiente guida le nostre scelte: puntiamo a ridurre l’impatto ambientale, sia in produzione sia nella commercializzazione dei prodotti.
